10间Brunch早午餐推介合集！5星酒店半自助餐＋180度

2020-06-04

假日除了郊游，炎炎夏日，也可以找间好吃的Brunch餐厅，跟朋友慢慢坐、慢慢吃。最近有不少酒店和餐厅推出Brunch menu，有180度海景，又有文青纯白打卡环境，今次记者为你精选10间食Brunch好去处，总有一间啱你心水，睇完记得book位享受假日时光啦！

撰文、图片：新假期资料库

10大最新早午餐推介！

1. 半岛酒店高空Brunch自助餐

尖沙咀半岛酒店Felix推出周日Brunch自助餐，菜式由拥有30多年入厨经验的主厨高浩康Juan Gomez负责，曾于多间星级餐厅担任大厨，经验老到。现场提供多个美食区，冰镇海鲜区提供开边波士顿龙虾、珍宝北海道带子、螯虾、鲍鱼、蟹脚、青口、烟三文鱼等，种类丰富。

落地大玻璃，简约优雅。

直上顶层，餐厅环境阔落，净望个维港靓景，足以令人心动。

冰镇海鲜：波士顿龙虾＋蟹脚

冰镇海鲜区提供开边波士顿龙虾、珍宝北海道带子、螯虾、鲍鱼、蟹脚、青口、烟三文鱼等，种类丰富。

开边波士顿龙虾

法国生蚝＋Kristal鱼子酱

如果嫌唔够喉，更可额外加钱吃即开法国生蚝及矜贵Kristal鱼子酱。

French La Lune $225/3只、$430/6只、$850/12只

主菜：威灵顿牛柳

主菜共有6款菜式供选择，如果你是牛魔王，绝不能错过威灵顿牛柳，薄脆酥皮包裹着柔嫩牛肉，蘸点芥茉籽酱同吃，味道更突出。Felix Burger以美国安格斯牛肉及油香满溢的鹅肝製成，配搭烤焗过的苹果及洋葱，浓浓肉香，入口层次丰富。

威灵顿牛柳，薄脆酥皮包裹着柔嫩牛肉，蘸点芥茉籽酱同吃，味道更突出。

Felix Burger以美国安格斯牛肉及油香满溢的鹅肝製成，配搭烤焗过的苹果及洋葱，浓浓肉香，入口层次丰富。

甜品区：法国型男即煮焦糖菠萝＋Mövenpick雪糕

甜品区有法国型男即煮火焰焦糖菠萝和香蕉，更有马卡龙、焦糖炖蛋、奶冻、葡挞、朱古力挞、新鲜杂莓，以及Mövenpick雪糕。

马卡龙

另有不同甜品，如朱古力挞及柠檬挞。

客人只须额外加指定价钱，即可无限添饮汽水、鸡尾酒、啤酒及红白酒，还有半岛品牌 Deutz香槟或Ruinart香槟。鸡尾酒更由Marko Petrovic悉心设计，享受美食同时，再搭配杯美酒，令人垂涎三尺。

Felix@半岛酒店

地址：九龙梳士巴利道半岛酒店28楼电话：2696 6778电邮：diningphk@peninsula.com供应时间：11:30am-3pm （逢星期日）收费：成人$898、小童$638无限添饮汽水另加$192鸡尾酒、啤酒及红白酒另加$172备注：最后入座时候为2:15pm，最后落单时间为2:30pm

2.海港城蓝象餐厅 $188半自助餐

曼谷蓝象餐厅自从2017年进驻尖沙咀海港城后，于近日又有新搞作！这次则于星期六﹑日及公众假期供应$188 Brunch 半自助餐，是次半自助餐将会有8款主菜，以及超过30款地道小食任食，由前菜、小食到甜品均有，一应俱全。环境装修走泰国宫廷风路线，华丽宽敞，更可饱览维港180度海景，美景美食，简直是Perfect Match！

店内座位宽敞，对正维港海景，感觉Cozy。

店内大部份均设4人座位

8款主菜必点海南鸡饭＋咖喱

半自助餐包括自选主菜一款和饮品一杯，主菜有8款可选，有海南鸡饭、蓝象手工红咖喱牛配泰式茉莉香饭、鸳鸯咖喱脆皮银雪鱼配泰国有机黑米等等，款式多样。

海南鸡饭鸡肉煮得嫩滑，鸡味香浓。

鸳鸯咖喱脆皮银鱼配泰国有机黑米，香辣过瘾，啱晒嗜辣人士。

超过30款地道小食特浓芒果、榴槤椰浆薄饼＋泰式刨冰

除了主菜外，餐厅内亦有超过30款的地道小食，均由泰厨Nooror主理，由前菜、小食到甜品一应俱全。是次自助餐更引入泰式街头市必叫的人气甜点，如特浓椰浆薄饼﹑四式焗米布甸﹑泰式香烤脆皮鹌鹑蛋﹑泰式刨冰及皇室椰子珍多冰﹐全部即叫即造，甜品迷必试。

金柚芒果沙律伴虾干甜梅子汁，味道酸酸甜甜，非常醒胃！

泰式比利时炸虾，但卖相十足春卷。由主厨Nooror创作，外皮鬆脆，把虾肉原来的水份锁着，入口酥软、弹牙。

前菜有皇家宫殿蒸饺子，以鸡肉及虾肉做成馅料，其中一款更搓成紫蓝色的饺子皮，造型特别趣緻﹗馅料以冬荫公汤及两款泰国罗勒调味，配以酸梅汁和菠萝汁调製的饺子汁，味道层次多重。

特浓椰浆薄饼即叫即造，香脆薄饼夹着椰浆忌廉，洒上黄金炸椰丝﹑招牌薄脆及白芝麻，口感丰富但层次分明。香港店更推出港人最爱的芒果和榴槤口味﹐两款味都用新鲜果肉打成果蓉，必定成甜点迷最爱。

蓝象全新推出泰国人气甜品 – 泰式刨冰﹐三款味道专为港人而设，包括泰式奶茶﹑泰国芒果王及热带菠萝口味，是视觉和味觉的盛宴。

套餐已包咖啡或茶，另加$98仲可以任饮泰式特饮及红酒！

蓝象餐厅

地址：尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场3楼3303号舖电话：2328 2328

全新假日休闲无敌海景半自助餐

供应时间：11：30am-3pm供应日期：2019年6月-8月逢星期六、日及公众假期供应价钱：$188／位备注：设加一

3.尖沙咀小店任食优质生蚝 Brunch

食海鲜最紧要新鲜，尖沙咀Scarlett Cafe & Wine Bar推出自家小型鱼市，由欧洲直送精选海产，任君选择。另外餐厅在周末推出$298任食生蚝Brunch，加埋汽泡酒任饮只需$398，连埋星期一至四的各项优惠，真的可以一周饮几次。

每日不同优惠同样有生蚝食

除了周末早午餐以外，这里还在 Weekdays 推出更种优惠，有牛扒、芝士、Wine Pairing 等等，有些客人一星期去几次，甚至已成为恆常食堂！详细优惠如下：

逢星期一，Slip & Slurp Oyster Bar买6只生蚝，可以用$150买汽泡酒。逢星期二，芝士之日，$258包括5种精选芝士，连同两杯红或白酒。逢星期三，牛肉之夜，$150包括Le Chateaubriand (600 grams), Prime Ribs (1 kg) and special cuts of the day + 一枝精选红酒。

逢星期四，Ladies Night，女士们全晚尊享葡萄酒买一送一优惠。

Scarlett Café & Wine Bar

地址：尖沙咀柯士甸路2号电话：3565 6513营业时间：星期一至五 3:00pm – 1:00am，星期六、日11am – 1am

4.中环ifc 海景西班牙海景Brunch Buffet

La Rambla位于中环ifc，白天到来，日光渗满店，加上维港海景，气氛很适合吃Brunch自助餐。这对的Sunday Brunch选择也十分丰富，单是风乾肉都有5款：肉质软嫩的猪肩肉 lacon、香香辣辣的 chorizo、带胡椒香的 sachichon、很有咬口的 lomito，当然少不得36个月的伊比利亚黑毛猪火腿。

餐厅位于维港畔，设计开扬舒服，有大列玻璃窗，天然光透入，食得更开怀。

6个月 Iberico ham，鹹香出色，用来配酒，很不错，可以尽情任食。

西班牙式Tapas 经典薯仔蛋饼

光吃肉太寡？还有西班牙入口的3款芝士、橄榄等，都是很好的餐前佐酒小食。其实吃西班牙菜最吸引的，必定是款多又细细件的 tapas，这里也有不少，好似当地人早餐最爱吃的薯仔蛋饼，香香软软，有火腿和素菜两款；还有香蒜虾、鳕鱼沙律、牛肉他他、烘得香香的bikini sandwich、炸到入口鬆化的croquetas等等。

香蒜虾亦是着名 tapas，虾肉爽弹，盛载的虾形盘子亦很可爱。

西班牙蛋饼，有素及火腿两款，是当地人的早餐。质地香软，细啖吃到芝士香、薯香，加了火腿粒的更有咬口及惹味。

酿上三文鱼及虾粒的麵包乃传统前菜，酸酸甜甜，味道清新。

自选主菜必吃西班牙海鲜饭＋烤乳猪

无错，光是前菜tapas都近廿款，足以吃饱。不过谨记留肚，因为paella和主菜，还…未…登…场！西班牙饭向来讲究咬劲及味道层次，这里3款(杂锦、墨鱼及素食)，都是原锅即叫即煮，不黏不糊。再来的主菜3选1(两位计)，原条多宝鱼火候刚刚好，肉香嫩滑；而烤乳猪皮亦脆口，最好味是下面垫底的杂菌，吸尽香浓肉汁。

西班牙烤乳猪(3选1 主菜) 招牌塞哥维亚风传统烤乳猪，肉很嫩皮很脆，香浓的乳猪汁配上垫底的菇菌，中和油腻，适合两人开心 share。

杂锦西班牙饭(3选1主菜)共有3款，杂锦、墨鱼及素食，都是即叫即煮，以海鲜汤为原材料，饭粒有咬口，不过味道有点淡。

炭烤多宝鱼( 3选1 主菜)食得出很新鲜，鱼肉细緻，有鲜味，与上面的炸蒜同吃，香口惹味。

甜品选择丰富液态氮雪糕成焦点

你以为到此为止，不，快鬆鬆裤头，因为侍应已经推住餐车準备用液态氮做雪糕，小朋友开心排队，大人们亦起身拍照，霎时间烟雾四起，笑声洋溢。即製雪糕质感细滑浓厚，不会太甜，却有芬芳的云呢嗱香味，吃完一碗，哎呀，饱得走不动了。就乾脆饮多杯香槟再坐一会，尽情享受平日难得有空欣赏的维港靓景吧 !

甜品不算很多，大约10款，除了新鲜生果，还有米布甸、焦糖蛋、芒果蛋糕、芝士蛋糕等，全部都不会过甜，接近香港口味。

La Rambla by Catalunya地址：中环国际金融中心三楼3071-73电话：2661 1161供应时间：逢星期日12nn-2:30pm收费：成人 $550/ 位;如需享用西班牙水果酒、Chased Oak Smoked Bloody Mary 鸡尾酒和 Veuve Clicquot Brut 香槟等，另加 $350/ 位。备注：设加一，收信用卡

5.中环希腊餐厅掟碟派对Brunch Buffet！

白色主调，蓝色丝绒梳化，大幅精緻的海洋马赛克feature wall，还有大列落地玻璃窗将阳光引入室内，来到KEIA，令人有如置身地中海的小白屋之中。餐厅设计很有心思，很有地中海小白屋的感觉，墙上放满希腊的照片，白天来到，一室光猛洁白，很有海岛度假感觉。

餐厅很有地中海小白屋的感觉，又有以海洋为主题的马赛克feature wall，很有海岛风情。

希腊大厨主理半自助餐加入地中海元素

这里吃的亦正是以希腊为主的地中海菜，即多用柠檬、橄榄油、番茄等食材的天然清新口味。来自希腊的大厨当然知道港人不熟识地中海菜系，于是就将最经典的代表菜式都纳入brunch menu。希腊人重视麵包和沾酱，餐厅先以4款自家製麵包和6款希腊传统酱汁迎宾，香辣羊奶芝士奶香缠绵；红鱼子酱带少少鲜味鹹香……全部都很特别。

半开放式厨房，见到师傅新鲜热辣将食物源源送出。

蘸酱和麵包是地中海菜重要的一环，这个 brunch 供应的4款麵包及6款沾酱都非常精彩，麵包是当天早上自家焗製，沾酱是用蔬果、乳酪、芝士、希腊红鱼子、鹰嘴豆等製成，酸咪咪，很清新。

海鲜冷盘自助区任吃法国生蚝

餐厅食材7成由地中海入口，好似番茄、芝士、海鲜等都是飞机货，非常落本。怪不得Raw bar内的鲈鱼他他、希腊沙律的番茄和feta特别肥美鲜味。大厨话希腊人爱以 Peinerli( 希腊烤馅饼 ) 为主食，为了将风味直送，不惜从意大利订购3吨重的窰炉来港，新鲜出炉的菠菜配羊奶芝士馅饼、杂锦海鲜番茄馅饼当然亦是必吃之选。回本的当然还有法国生蚝任吃，採访当天就有Fine de Claire

海水味浓的fine de claire生蚝放在raw b a r 上任食，为保新鲜，每次只出十多只，不过吃完很快又有refill。

Raw bar内有吞拿鱼、三文鱼及鲈鱼等鲜鱼粒、青瓜、辣椒、柠汁做成的希腊式鱼生他他，用来配麵包或空口吃，鲜味又醒胃。

主菜4选1 推介海鲈、慢煮烤鸡

吃过头盘自助餐，就可以选主菜，主菜4拣1，烤鸡、海鲈、自家製意粉及肉眼扒。先蒸后煎的海鲈固然鲜味细緻；慢煮烤鸡既香且滑，都好吃。

炭炉烤春鸡(4选1主菜)先将春鸡慢煮8小时，再放入窰炉焗10分钟，鸡肉香嫩得来又保持肉汁，加上大厨早已去骨，小朋友食最啱。

香煎鲈鱼 (4选1主菜)由希腊运来的鲈鱼，去骨，先蒸再香煎，吃前记得加点鲜柠檬汁，肉质又滑又鲜。

杂锦海鲜乌鱼子意粉(4选1主菜)自家製的空心意粉，有弹性，加上青口、蕃茄等煮成，最后撒一把鹹鹹香香的乌鱼子碎，充满海洋的鲜味。

1人1只碟齐开掟碟派对

吃至尾声，酒过三巡，音乐突然转调，侍应就会向每位客人各派一只陶碟，在主持人带领下，大家将手上的碟大力向地上掷去，哐啷 ~ 哐啷，此起彼落，男女老幼都哈哈大笑，平日工作的压力，通通消散不见了。

掟碟是希腊的风俗，吃至中途，侍应会每人派上一只陶碟，在主持人带领下，三~二~一，齐齐掟落地，气氛热闹，大人小朋友都哄堂大笑，压力全消。

餐厅重视气氛，请来 DJ 及乐手驻场，间中亦有歌舞表演，听住音乐吃，人也特别放轻鬆。

甜品区域选择开胃减滞

每星期都有九、十款不同甜品供应：金莎蛋糕香甜不腻、西瓜 shooters 清爽、柠檬蛋糕酸香怡人……加上甜品枱布置得非常可爱，令人忍不住一再 encore。

甜品选择贵精不贵多。

这种名为Ekmek的批饼是希腊经典甜品，以肉桂、糖浆等煎香作底，上面铺上忌廉及开心果碎，平时香港很少吃到。

Estiatorio KEIA地址：中环皇后大道中80号 H Queen’s 2楼电话：2677 7737供应时间：逢星期日12nn-3pm收费：成人 $488/ 位；如需享用无限添饮气泡白酒、精选葡萄酒、啤酒及鸡尾酒，另加 $288/ 位。备注：设加一，收信用卡

6.中环美利酒店日光花园活化建筑

The Tai Pan位于中环活化5星酒店The Murray的花园楼层，自5月起开始供应Sunday Brunch，採取半自助形式，头盘、甜品都是自取，菜式一点也不简单，除了精緻甜点外，更有片皮鸭、烧牛肉及近十款Häagen-Dazs雪糕。而主菜则是6选1，有牛、鸡、鱼、龙虾，亦有素食risotto可供选择，菜式按时令更换，让人更有新鲜感，每位还有3只法国生蚝、芦笋浓汤及半熟蛋，非常丰富。

香煎鲈鱼（6选1主菜）用味醂、味噌腌的鲈鱼，再香煎，皮脆肉滑，带点点香甜，鲜味更有层次。

烤鸡肉卷（6选1主菜）法国粟饲鸡胸慢煮烤熟，佐以复古甘笋，大厨细心将甘笋切成薄片、磨蓉及用小茴烤香，以3款质感伴碟，配鸡同吃，有三种风味。

香烤澳洲乾式熟成肋眼牛扒（6选1主菜，须另加$128）肉眼扒肉质软腍，配上大厨用牛骨熬成的酱汁，肉香扑鼻，鲜嫩得来带点油脂。

每位奉送3只时令生蚝，採访当日是Isigny no.3，海水味浓，爽脆鲜甜，带轻微金属味，配上伏特加青瓜、柚子醋萝蔔蓉等配料，口感清爽。

餐厅所在的酒店去年才刚完成重修，由美利大厦化身成精緻5星级酒店，而餐厅位于花园楼层就正适合採光，吃Brunch时日光流泻，看着美食当前让人感觉幸福非常。自助区的圆形小桌上放了大盘鲜花，不少客人都掏出相机打卡，与放满一枱的cup cake、马卡龙、朱古力相映成趣；而四周亦有多款沙律前菜、cold cut、风乾火腿、烟三文鱼、芝士等，让客人吃到饱。

环境优雅，尤其甜品枱一角，不少食客都掏出电话，先拍照，再取食。

士多啤梨、原味、竹炭、杏仁牛奶，几款牛角酥全部用法国AOP牛油，新鲜即做，件件胀卜卜，鬆化又富牛油香。

甜品件件精緻，柠檬蛋糕、白朱古力焦糖挞、芝士饼等等，全部都是一口size，可以每款都试一试。

不过餐厅最令人讚赏的还是及膝高的小童buffet bar，放的都是孩子喜欢的迷你汉堡、点心、生果，甚至有安排小丑免费扭波波，间中更会有工作坊教小朋友做手工，连小客人亦照顾到，十分适合父母带孩子来共渡周末。

合乎小朋友高度的buffet枱，有烧卖、迷你汉堡、cupcake、生果及糖果曲奇等，都是孩子最爱的食物。

安排了小丑免费扭波波，间中亦有工作坊教小朋友做手工，合家同欢。

The Tai Pan

地址：中环红棉路22号The Murray酒店花园楼层电话：3141 8888供应时间：逢星期日 12:30pm-3pm收费：成人 $598/位、小童(5-11岁)$298/位；如需无限饮用NV”R”de Ruinart Brut香槟、啤酒及红白餐酒，另加$298/位。备注：设加一，收信用卡

其他Brunch Cafe推介

7.两层高小白屋日光有机Cafe

「添饮咖啡馆」前身为粉岭裁判法院，两层高的白色平房，将旧有的维多利亚建筑风格好好保留。这里没有虚华装饰，相反每个细节，都跟店主阿沈一样，在阳光下散发一种沉静暖意，就像请古洞志记鎅木厂特製的原木长桌及板凳，以及设计得像公文纸袋的餐单。

店子是前粉岭裁判法院其中一幢建筑的地下。店子楼上将改建成青年旅馆。

平房四边落地玻璃，採光度很高，让室内环境一片明朗，做出本地少有的空间感。

咖啡豆选自澳门/台湾咖啡店

Cafe选用台湾人气咖啡店Coffee Stopover及澳门Blooom Coffee House的咖啡豆，这款埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西及印度拼配而成的中焙House Blend叫「Mate」，厚实稳重中有杏仁的甜味。他也用产量奇少的本地龙眼蜜，创出龙眼拿铁，连同一把坪輋有机农庄「有心机」出产的桂花提香，让咖啡有了温文而世故的魅力。

Espresso + Cappuccino Set $55  即1+1 Combo。可从三款House Blend中选择，性价比甚高。图中用了台中Coffee Stopover烘焙的Team豆，以埃塞俄比亚、瓜地马拉及哥斯达黎加的豆子拼配而成，有点车厘子的酸香，适合爱果酸、柔和点的客人。

Cappuccino $38  有3款拼配豆可选，选择比一般咖啡店多。图为澳门Blooom Coffee House 调配的Mate豆，中度烘焙，口感厚实，适合爱传统口味的客人。

推广本地食材製作有机轻食

饮咖啡之余，这里的食物选择也不少，部分更是本地食材製作，如原种番茄配水牛芝士，所用的复古番茄，就来自坪輋有机农庄「有心机」的出品，其他菜式也主要用北区农场种植的有机时令蔬菜，藉此推广健康饮食。

侧腹牛扒、椰菜花薄片、核桃香草柠檬酱 $198 美国安格斯侧腹牛扒，用牛油以先煎后焗的方式烤至半熟，并以新鲜巴西里香草碎、核桃碎、柠檬橄榄油醋等调味。

原种番茄配水牛芝士、松子、香草油 $95  选用坪輋有机农庄「有心机」种植的复古番茄，共有黑、红、橙及黄四款，最有趣的是黑色，外皮竟有点黑朱古力的苦味。配水牛芝士，以柚子醋、刁草、紫苏及橄榄油调味，酸香清爽。

法典厚多 $65 为配合场地，部分轻食名字与法庭有关，如这份法典厚多，便是法式煎厚多士、自製蓝莓果酱及忌廉做成。因蛋浆加入了肉桂粉，因此吃来带点辛香，颇有层次。

添饮咖啡馆

地址：粉岭马会道302号地舖电话：6759 9141营业时间：星期一至日 8am – 9pm平均消费：$150收费：不设加一，收现金及八达通Facebook 专页：TEAMYumCaffe

8.西环工业风Cafe 世界级精品拉花咖啡店

Hashtag Coffee的店主Blackjack，大专时在连锁店当实习，也在香港有名的精品咖啡店待过一段时间。曾涉猎过烘焙、沖煮咖啡的範筹，但最让他陶醉的是拉花。他曾于2014年到纽约参加世界拉花比赛Coffee Fest Latte Art World Championship，夺得世界亚军。结合多年站吧的观察，他开店前，并没有只竞逐新产地、新发酵处理，反而努力将拉花变成不同Hashtag，与客人打开话题，亲身推广精品咖啡文化。

跟年轻店主兼咖啡师Blackjack Lee打开话匣，才知道他从前有意修读设计，可惜当时没被取录。该路不通，咖啡从此就成为一张画布，以奶壶作笔，创出各种拉花图案。

特意来欣赏店主的拉花手艺，就要点用法国Monin朱古力浆沖成的Mocha了，图案才不会轻易化开。图为他设计的Ranger 邱比特图案。

Avocado and Guacamole Bagel $68 贝果馅料非常慷慨，既有生熟度刚好的牛油果片，也有牛油果酱、沙律菜及意大利黑醋汁，香腍有层次。

车仔包 $88起即是供自由配搭的全日早餐，可随意选麵包、抹酱及配料。推荐牛角包配忌廉芝士酱、刁草炒蛋及挪威三文鱼片。

为咖啡命名创独有意义

咖啡店罕有地起用两款Cup Of Excellence的豆子，分别在巴西比赛中排名第6及第7位，原来他们的庄园刚好连在一起并互相守望相助，就像第6名有养蜜蜂，蜜蜂会到第7名的庄园播种；而第7名也会帮第6名的一併做咖啡豆处理。豆子沖成咖啡，有着甜甜的拖肥及烤杏仁香味，而且随时间变得愈来愈浓。

Hashtag Coffee $50 Blackjack 自创的特色饮品，混合了做鸡尾酒的概念。先用柠皮抹杯边，将柠檬汁、糖浆及单一产地浓缩咖啡摇匀，撞入冻Tonic Water。配合烧柠皮及迷迭香，让酸香的咖啡有了更明显的层次变化。

调配好咖啡后，会喷上新鲜柠檬汁，增加整体香气。

Hashtag Coffee地址：西环西营盘高街99号地下B舖电话：2896 6683营业时间：星期一、三至日 9am – 7pm平均消费：$100收费：不设加一，收现金及八达通

9.台湾桔梗JIE GENGE 爆馅三文治Cafe登旺角

台湾桔梗JIE GENGE于台北信义区、中山区有2间分店的，Cafe主打爆馅三文治和炖饭，而其爆馅三文治更是多位打卡之选，份量惊人，食材配搭亦相当丰富，如有焦糖苹果铁板烧猪五花、辣味香菜柠檬炸鱼柳等，用料多元化。这次海外首间分店将会在6月旺角开幕。新店佔地三层高，共5,600呎，且会设有室内外座位和露天Shisha Bar，亦加入了手沖咖啡元素，提供多款咖啡和酒水。

是次香港分店共三层，佔地5,600呎。

室内相当宽敞，以园系为主题。

店内有Shisha供应，坐地的以$280起，坐枱的则以$380起。

最上层是露天茶座，环境超Chill。

原只软壳蟹三文治＋香港限定龙虾炖饭

店内的三文治份量相量惊人，款款均有4-5层，十分足料。记者则推介其炸软壳蟹三文治，原只软壳蟹放到包上，造型相当趣怪。而这次于香港分店将会推出香港限定菜式，其美式轰炸机，用上牛肉、烟肉、BBQ酱等材料製成，味道浓郁，啱晒重口味人士。另一招牌炖饭款款Creamy，特别是香港限定的龙虾炖饭，用上加拿大龙虾，肉质弹牙富鲜味，忌廉味道突出但不会过瘾，记者相当推介。

炸软壳蟹与柠檬香草酸奶$148用上越南软壳蟹，口感酥脆但不会过腻，配上师傅特製的乳酪酱汁，酸甜开胃。

原只软殻蟹奉上，造型趣緻。

美式轰炸机$98是香港限定的菜式，用上牛面颊肉以及烟肉为主菜，啱晒食肉兽。

干贝绕圈圈$168香港限定的炖饭之一，饭炖得Creamy，裏头更会加入烟三文鱼以及翠玉瓜，更添口感。

海龙王真的来了$228採用加拿大龙虾，图其肉质较弹。再用自製青酱炖饭，香气十足。

鸡跳跳了$98是台湾店舖最受欢迎的菜式之一，不过此菜式是Brunch，故只于11am-5pm供应。

放在碟旁的是用上焦糖化的洋葱混和Cream Cheese製成，涂麵包一流。

无盐奶油、无花果芥末奶油、香橙白兰地起司$78为前菜之一，碟上的三种酱汁供涂麵包之用。

店内用上Kees咖啡机，供应多款咖啡。

若如初见$38实为Latte，奶香浓郁。

百利甜酒朱古力$58起初入口只有朱古力味道，但过后甜酒独有的香甜酒味散发出来，余韵悠长。

当日昔昔$68以新鲜乳酪和杂莓打成，清新够Fresh，渐层效果打卡一流。

桔梗JIE GENGE

地址：香港旺角砵兰街160号官方Facebook:桔梗三文治官方IG:jiegenge营业时间：星期一至日即日起-21/7 9am-3am22/7开始 7am-3am备注：只收现金

10.西贡好Hea Cafe 墨尔本风All Day Breakfast

咖啡店Little Cove Expresso的老闆Adam、Jade是两位80后混血儿，西贡国际学校毕业后分别离港升学，2011 年两人回港度假，在西贡街头偶遇，爱火瞬间闪燃。Adam决定陪 Jade飞到墨尔本读书，并在cafe找到工作。至2015年Jade在澳洲毕业，二人搬回香港，当打工仔一阵子后，刚巧他俩每星期都帮衬的café 準备结业，两口子商量后决定接手，一做3年，直至业主加租，两人在西贡海鲜街附近重新觅得现在的新舖，9月重开。

因老闆有埃及血统，餐厅由装修至食物都加入地中海元素，白色小房子配原木家具，简约舒服，一入门口，就很有度假 feel。

Adam是埃及、英国混血儿，在西贡土生土长，本身虽有物理治疗师资格，却嚮往开 café 的自由生活。

西贡卖墨尔本x地中海风全日餐

Adam是英国混埃及，Jade是澳洲混香港，二人从未涉足餐饮，由装修到搵供应商都一手一脚，Jade负责构思餐牌，做甜点蛋糕，Adam主力沖咖啡，当年在墨尔本cafe打工时，学到的通通派上用场。有埃及血统的Adam喜欢在食物中加入中东香料，比如dukkah、 zaatar 等，吃起来有种神秘的香味。而餐牌上有不少素食、无蛋奶或者无麸质的健康选择，外国客非常受落。