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10道极美怀石料理!! 箱根 3天歎温泉行程懒人包

2020-06-04

箱根（はこね）位于神奈川县西南部，区内廿个温泉乡已有超过有14种的泉质，加上地处富士箱根伊豆国立公园，可欣赏秋日红叶落索的富士山景色。旨在避世，才不想到京都人迫人。舍西取东，趁东京机票便宜得难以置信的良机，决定取道东京，入神奈川的箱根去，秋日绝赞美景及解忧温泉汤宿外，更因这裏平日游客甚少，乐得清静。

箱根～Hakone

【红期：11月上旬～ 11月下旬】

贪懒，懒得拖着行李到处蹓跶，决定到距离东京最近的老牌温泉乡箱根去。开汤发展千年的历史，焠炼出优雅的气质韵味，眼看耳闻，每家温泉旅馆洋溢着独特的日式美感，别有用心地堆砌出禅意十足的庭园楼阁，从窗框一隅遇上正耍脾气若隐若现的富士山。只怪花太多时间欣赏幅幅秋日限定风景画，未能在衆多别出心裁的美术馆逗留更久。

Day1

抵达箱根，到「界箱根」Check-in，到露天温泉泡汤，晚上吃怀石料理。

Day2

早上泡汤后，出发到「雕刻の森美术馆」欣赏逾百件的作品，包括法国的罗丹、英国的Henry Moore及日本的冈本太郎等名家雕塑的露天展览，然后至「仙石原芒草原」看金黄芒草地毯。

雕刻の森美术馆

地址：神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1121 (显示地图)

开放时间：9am-5pm

入场费：成人￥1,600/HK$115，小童￥800/HK$58

交通：乘箱根登山铁道至「雕刻の森」駅下车

网址

Day3

早上泡汤后，出发到芦之湖畔的「成川美术馆」看秋色富士山及到「箱根神社」参拜，回酒店取行李离开。

成川美术馆

地址：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根570番 (显示地图)

营业时间：9am-5pm

入场费：成人￥1,500/HK$108，小童￥600/HK$43

交通：乘箱根登山巴士于「箱根港」下车

网址

箱根神社

地址：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80-1

开放时间：9am-4pm

网址

箱根一派秋色

箱根，空气中仿如下了迷药，再急性子的人也像吃了松筋散，一下子就放松下来。这个集合了有仙石原、强罗、湖尻、箱根汤本等名爲「二十汤」的温泉乡，一入秋景色就活络起来。温泉和红叶是连体婴，这裏不单云集不同泉质的温泉，形影不离的，还有群山裏的一抹嫣红一点金黄。对麻木过日子的人来说，四季其实好简单，就只是把衣橱换季，但换个地方，再麻木的人也会开窍，忽然学懂了慢活，学懂了生活。

若不能亲身到现场看，那这片景色永远只会是别人照片上的风景，然后每次再见到照片裏的风景时，徒留无限的懊悔。

泡进一池红豔

赏枫，名汤之宿箱根似乎是不二之选。当地汤宿成千上万，要挑也得花上大半天的时间，因爲一张照片，一个温泉，无论如何也要住进「界箱根」去。旅馆不大，位于须云河畔的露天温泉也只有两个，潺潺流水伴随被重重翠竹包围的温泉，有如追随四季变化的风情画，夏天的翠绿与秋天的橙红紧密交接，明媚的大自然风光，百看不厌。

泡在以桧木做成的浴池，泉水不分昼夜潺潺流动，据闻无色无味的二酸化炭素泉有美肌之汤之称，说真的皮肤有愈浸愈滑的感觉。静待在波平如镜的泉水中，暖和的光线把外面或红或黄的红叶影倒映在水面，成就出一个全天然的红叶绝景。由于早晚温差大，泉水池面升起袅袅轻烟，外面林中摆放点点绿色灯泡，雾裏看来有如无数萤火虫在空中飞舞，在这烦恼真空的环境，谁还会再想起外面纷扰的世界?

从一抹郁葱的夏绿剎那转化成橙红秋色，静寂不动的池水有如一面镜子，不偏不倚的将大自然四季幻变的顔色彰现出来。

须云川温泉泉质：无色透明二酸化炭素泉；疗效：神经痛、关节痛、五十肩、运动麻痹及虚寒症；泉温：约74℃；涌水量：毎分锺23.5升

秋色山峦桃园宿

远离人气的箱根老街，游客少，显得有点萧条，却更得我欢心。

毕竟，在这乱世要呼吸新鲜空气，要感受到秋风吹拂，要听到鸟语要闻到花香，相当难能可贵。「界箱根」其实离车站不远，但却躲在须云河畔的山谷之中，被重重绿荫包围，自成一角。旅馆很细，景靓，但玩乐设施欠奉，没有大庭园及大礼品店，当中只有一家餐厅，正因的的骰骰，服务员更能贴身照顾，而且大家也毋须赶行程，真的可以静下心来。旅馆只有31间和式及洋式客房，西式床铺和榻榻米客厅兼备。布局清雅的房间，大片窗框外都是须云河畔的山峦景色，窝坐在那巨型的豆豆咕馉备上，看着满山满谷的红黄橙绿色彩，疲惫的眼睛仿如获得重生，听着鸟鸣风声及溪水声交织而成的安眠曲，舒服到不知不觉地陷入深眠。

馆内处处都是箱根当地传统工艺「寄木细工」做成的木制品。

每个房间都有私人桧木风吕，虽则面积不大，但胜在廿四小时也可享受泡汤的乐趣。

舍榻榻米改用地台床褥，盖上那张轻软的被子，一觉无梦到天明。

旅馆被翠竹环绕，穿越走廊尽头，透过那缝隙外看，有如一幅画。

户户面向溪边林间，把窗户完全趟开，吸入空气中的负离子，精神一振。

旅馆设备一览

寄木细工一几一椅以至使用小物都是以箱根当地传统工艺「寄木细工」做成的木制品。

迎宾小吃以箱根名物「GRANDERIVIERE 」多士取代传统的和果子。

卫浴用品以和汉植物成分调制而成，保湿力强，敏感肌使用也没问题。

娱乐设备有电视、音响设备及全馆无线WiFi，每间客房也有私人iPad作旅馆导览。

订制寝具与日本寝具品牌「日本ベッド」共同开髮的寝具，床褥根据人体力学设计，承托力一流。

馆内衣着100%亚麻浴衣由职人缝制，就连小袋子也是日式风吕敷，欢迎带走。

界箱根小资料

Check-in：3pm

Check-out：12nn

房间数目及面积：31间，约34-58平方米

设备：电视、保险箱、浴缸、吹风机、热水瓶、浴衣、作务衣、盥洗用具、沐浴用品、毛巾、iPad

温泉：露天温泉2个，内汤2个

设施：小卖店、旅游书图书馆、餐厅

WiFi：有

早/晚餐：有

超乎想象两餐一宿

泡汤后饱睡，肚子不争气饑肠辘辘。界箱根提供传统日本料理的早膳及晚餐，由于古时的箱根是东海道的驿站，设计师就以此爲概念，把个室设计成昔日驿站町家，虽然不能在房中用膳，但也不怕被打扰，反正吃饭的地方就有如私人的个室。

料理长用上近郊小田原海鲜和足柄地区的野菜，食材鲜度不容置疑。若大家嫌弃十道怀石有如冷冰冰的摆设，那他特别爲大家暖暖胃的豆乳锅，应该非常得你欢心。小锅由侍应即场烹调，煮滚蛋白加入青柠皮，有如梳乎裏般发起大量如丝细滑的泡沫，再加入薄切的嫩红五花腩及新鲜采摘的山间野菜，不单肉香菜甜，就连汤底也香滑鲜甜又带青柠的清新香气，把饱食终日的腻滞感一扫而空。

台のもの豆乳野菜锅，豆乳滚起棉花糖般的泡沫，洒上鲜磨的柚子皮，在其仍处于梳乎厘状时加入蔬菜，入口豆香浓郁，菜味鲜甜。

先付け烟三文鱼慕丝配时令野菜

八寸烧三文鱼、杂菌大根、甘虾清酒渍

お碗松茸海鲜汤

お造り基围虾、铿鱼、扇贝等8种刺身

扬げもの炸带子云吞天妇罗配绿茶柠檬盐

盖物蒸鳗鱼配野菜汤叶卷

甘味杂果雪葩及雪糕

甘味杂果梅啫喱

人有时需要独处的空间，自闭地坐在窗前那抹绿之下吃早餐，就像一种洗涤心灵的仪式，好好地跟自己说声早安。

界箱根

地址：神奈川県足柄下郡箱根町汤本茶屋230 (显示地图)

电话：＋81-（0）50-3786-0099

房价：「精緻和室」二人一室，包早晚餐，

每位约￥31,000/HK$2,232起

交通：于「箱根汤本」站转乘的士，车程约7分锺，车资￥1,500/HK$108

网址

烧不尽黄金野草

【黄期：9月下旬-11月上旬】

秋游箱根，看红叶之余，也要看仙石原芒草原( ススキ草原)。

芒草就像芦苇，长得壮也很粗生，在山间路边不时发现。但这个被列「神奈川花之名所100选」以及「神奈川景胜50选」的仙石原芒草原，芒草不是左一撮右一簇，而是佔领了一整片山头，满山遍野地落地生根。当地人说看芒草不用七早八早，午后及傍晚才是最佳欣赏时机，万裏无云下的芒草原，在暖和的阳光下就像闪着金光，一望无际的芒草原就像在山头铺了金色地毯，银色芒穗随风摆动，煞是壮观。从小路钻进成人高的芒草之中有如迷宫一样，反正路是人走出来的，漫无目的在芒草原中蹓跶，一路走一路拨开比人高的芒草，倏地会见到有三五成群的婆婆在画画，也会忽然遇上背着大批相机的发烧友在打龙。只有此时此地，大家甘于当沉默的大多数，乖乖地臣服在大自然这片奥妙的风景下。