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[台中美食]清真恩德元饺子馆-台中必吃牛肉火锅(附菜单)


2020-06-09


清真恩德元饺子馆位在台中文心路跟大墩五街的交叉口,旁边巷弄有收费停车场,门口可停机车。清真恩德元饺子馆是台中很有名的牛肉火锅,也可以说是牛肉丸火锅,一定要事先订位才有位置,不然营业时间一到门口都会是满满的人潮!!如果不吃牛肉的人,清真恩德元饺子馆也有羊肉火锅,而且全台中只有这一家店,除了火锅外他们家的水饺和小菜也都满不错的。

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清真恩德元饺子馆 环境

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我们造访清真恩德元饺子馆当天是週六的下雨天,冷冷的天气超适和吃火锅的,我们运气很好,当天上午一到营业时间我立刻打电话订位,还好5点半有位置;虽然离晚餐时间有点早,但为了要一尝这台中有名的牛肉火锅,我还是订位了!!

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5点半一到,只见清真恩德元饺子馆门口满满都是人,连里面也都坐满了人,柜台小姐被等着排队点餐的人包围了超可怕。因为第一次来所以完全搞不清楚状况,原来要先找门口的服务人员报到,然后她会跟妳说座位,接着拿菜单点餐,点完餐后到1楼柜台结帐。

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清真恩德元饺子馆 菜单

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清真恩德元饺子馆座位其实满多的,除了一二楼外,隔壁间也是他们的,但这样还是消化不了来朝圣的客人!!
餐点的部份,最主要是贩售牛肉火锅及羊肉火锅,另外还有水饺、麵类、热炒和小菜类;大家主要都是点一份火锅,外加水饺或热炒,然后再点几份小菜这样。

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牛肉火锅(小) $800

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因为我们只有一家三口来用餐,所以牛肉火锅的部份就点了小份的,送上桌时满满的牛肉块和牛肉丸都要溢出锅外了超惊人!!我最喜欢清真恩德元饺子馆使用的是传统的炭火隔水加热,看起来就多了份古早味,汤的部份不用担心,店家会附上一大碗牛肉汤让妳自己随时加汤。

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牛肉锅上桌时滋滋作响,锅内的牛肉块和牛肉丸随着炭火烧着牛肉汤而滚动着,牛肉汤滚沸到溢出锅外,光看就觉得超好吃。一整份牛肉火锅全被满满牛肉块及牛肉丸覆盖住了,下面其实还有一些配料,像是高丽菜、宽粉及冻豆腐。

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老实说一开始看到这幺一大锅牛肉火锅时,我还没有很饿,因为下午2点多才吃了午餐,加上我在做饮食控制,看到这幺一大锅肉我实在有点小抗拒;结果吃到第一口牛肉丸和牛肉块时,我把饮食控制全抛诸脑后了XDDD

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牛肉是很扎实的肉块,有些有带筋我很喜欢,肥瘦都有,大家可以挑喜欢的部位吃。

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牛肉丸让我满惊豔的,咬下去是有点软Q的口感,加上牛肉的香味超好吃!!而且一颗小小的非常好入口,会让妳想一颗接一颗一直吃。

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单吃原味其实就很棒了,或是可以沾酱一起吃也满加分的~

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火锅上桌后,店家会附一大碗牛肉汤,所以加汤的部份就是自己舀汤进锅里。刚开始喝的时候牛肉汤的味道其实满淡的,越煮会越鹹,所以我觉得大概吃到一半再喝汤差不多。

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黄牛肉水饺 $6/颗

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因为想说单吃牛肉火锅有点单调,加上带杰宝一起来怕他不想一直吃肉,所以点了水饺。他们家水饺不算便宜,一颗要6元;吃起来没有太特别的感觉,就是牛肉水饺这样XD

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小菜的部份就不特别介绍了,我们点了豆干和泡菜,普普通通不难吃。

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酱料的部份要自己拿取,另外还有一大包蒜头可以自己拿自己剥,跟水饺一起吃才对味!!

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饮料也是自取,有汽水跟茶饮,摆放在一楼柜台旁,拿完后再到柜台结帐就可以。

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整体来说,清真恩德元饺子馆真的满好吃的,牛肉火锅有满满的牛肉块及牛肉丸,牛肉块超香口感也很棒,牛肉丸软Q而且很特别;这次因为人太少所以我们没有点热炒类,水饺的话还不错但没有一定要点,最大推的还是牛肉火锅!!建议想吃清真恩德元饺子馆的话一定要事先订位,尤其是假日更是一位难求,果然是台中必吃的牛肉火锅阿^^

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清真恩德元饺子馆
电话:04-2471-7240
地址:台中市南屯区文心路一段200号
营业时间:11:00–14:00/17:00–20:00
公休日:週一



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