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[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包


2020-06-09


[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

这里就是大叔介绍过的蜂巢旅店所附设的咖啡店「Bee Cafe」,不是住宿的旅客也可以来消费,享用每天从五星级饭店麵包坊新鲜直送的好吃麵包,还有内行人才会知道的精品咖啡。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

我们今天吃的是维诺瓦(燻鸡、起士、培根、洋葱,$60)和义式佛卡夏(义式香料、橄榄油、起士块,$45)。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

有来逛过太原路日星铸字行或是到包装广场买纸胶带的朋友,应该都会很困扰一件事情,这附近可以坐下来休息的咖啡店实在不多,蜂巢旅店就抓準了这样的商机,在一楼大厅旁边增设六国麵包坊分部和 Bee Cafe,让不是住宿房客也能进来享受这美好的午后时光。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

看到 Bee Cafe 的咖啡吧檯内部陈设,大叔不禁要为她鼓掌叫好,除了 FAEMA E91半自动咖啡机之外,还有些很简洁俐落的微波炉或是烤箱设备,还有把手沖壶在旁伺候,看来不管是义式咖啡或单品咖啡,都可以在这里喝得到。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

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[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

咖啡以外,Bee Cafe 这里其他的饮品看来也很不错,下次来试试看锅煮奶茶。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

说实在话,原本我对这里的咖啡没有过多的期望,但在稍微询问咖啡师后,才知道 Bee Cafe 所选用的是咱们的好朋友上登国际的咖啡豆,整个情绪就高昂了起来!这应该就是自家烘焙咖啡所应该努力经营的方向,坚持品质做好品牌,挺进像是五星级饭店或商务旅馆这类的高端通路。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡的表现都相当好,使用的陶杯和蜂巢六角型木头杯垫更是令人爱不释手,这些都是有在贩售的唷~喜欢的就可以直接结帐带回家,以服务为本的饭店业总是事先设想到消费者们的需求。

[台北] Bee Cafe~五星级饭店点心坊每日直送新鲜麵包

Bee Cafe 的内用座位区不算太多,应该只有20席以内。

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从印有蜂巢LOGO的挂耳式咖啡还有面向窗外的展示区摆着台小富士磨豆机,就可以知道应该有徵询过专业咖啡业者的建议,在设备选用还有产品设定方面也都已经是水準之上,如果能够再增加几样招牌甜点,肯定会成为超热门的排队名店!

 

Bee Cafe│官方网站

店家地址:台北市大同区太原路57号

连络电话:(02)2559-9000

营业时间:07:30~19:00

公休日期:每週日



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